Sinds 2004 bewerken we onze wijngaard in de Betuwe met geduld en respect voor het landschap. Geen haast, wel aandacht voor de grond, de wijnranken en alles wat er leeft.
Wat in 2004 begon als een paar rijen druivenstokken op de Betuwse klei in Erichem groeide tot een volwaardig wijndomein. We planten druivenrassen die passen bij ons klimaat en onze grond, en maken er op ambachtelijke wijze wijn van. Alle stappen in het proces, van wijngaardbeheer tot het oogsten, geperst en gebotteld, organiseren we op het wijndomein zelf.
Een gezonde wijngaard begint bij een gezond landschap. We werken zo veel mogelijk met de natuur mee: bloemrijke bermen, hagen en nestkasten geven ruimte aan insecten en vogels, en de bodem houden we levend in plaats van leeg. Zo proef je de Betuwe terug in elk glas.
Wijngaardbeheer, oogst, persen en botteling gebeuren allemaal op het domein zelf.
Loop met de wijnmaker tussen de ranken, kijk mee in de kelder waar de vaten liggen, en proef daarna waar al dat werk toe leidt. Op de zaterdagmiddag, of op afspraak met je eigen gezelschap.
