SDEN2 - Wijngaard Wijncursus

Start woensdag 7 oktober!

In 5 gezellige avonden nemen Dylan van Wijnverhaal en Arina je mee op wijnreis. We ontdekken de grote wijnstreken en wat hun ‘terroir’ uniek maakt – maar ook wat er écht gebeurt tussen de druivenranken – want, deze cursus volg je niet in een klaslokaal, maar ín een wijngaard. Elke avond oefenen we met proeven, zodat je beter leert omschrijven wat je proeft en ontdekt wat jij echt lekker vindt. En omdat wijn pas echt tot leven komt aan tafel, besteden we veel aandacht aan wijn en spijs. Leer, proef en beleef – ontdek het verhaal achter wijn!

Cursusavonden Tijdens de cursusavonden gaan we nog dieper in op het groeiseizoen in de wijngaard en de werkzaamheden in de wijnkelder. Daarnaast komen bij SDEN2 de belangrijkste wijnlanden- en streken aan bod! Uiteraard zal er elke avond geoefend worden met het systematisch proeven van wijnen. We behandelen de wijnwetgeving, hoe de omgevingsfactoren in een wijngaard (het ‘terroir’) de wijnstijl beïnvloed, de beste methode voor het serveren en bewaren van wijn, en zullen éxtra veel aandacht besteden aan wijn-spijscombinaties. De lessen zullen altijd zo interactief mogelijk gemaakt worden met praktijkopdrachten en een kijk in de wijngaard en wijnkelder.

Landelijk erkend examen Na deelname aan deze wijncursus kun je deelnemen aan een landelijk erkend SDEN 2 examen. Hiervoor is het noodzakelijk om je apart in te schrijven. De kosten hiervoor bedragen €85 en zijn niet inbegrepen. Het eindexamen bestaat uit: 50 meerkeuzevragen en 4 te proeven wijnen. Bij een score van 60% ben je geslaagd en krijg je de felbegeerde wijnoorkonde SDEN 2!

Kosten De kosten voor de cursus SDEN 2 – Wijngaard editie bedragen €395,00. Deze kosten zijn inclusief het nieuwe lesboek ‘Ik weet meer van wijn’ á €39,50, de online leeromgeving, 5 cursusavonden in de wijngaard met proefsessies en wijn-spijs begeleiders.

Online lesmateriaal Naast de cursusavonden bij Betuws Wijndomein krijg je ook toegang tot een online omgeving met lesmateriaal, visualisaties en oefenvragen. Deze leeromgeving dient als leidraad om thuis alle kennis nogmaals de revue te laten passeren. Je kunt hiermee gericht de lesstof herhalen en oefenen om je goed voor te bereiden op het landelijk erkend examen. Leren voor het SDEN2 examen was nog nooit zo makkelijk!

Programma lesavonden De lessen vinden op de woensdagen op het Betuws Wijndomein in Erichem. We starten de avond om 19.30 uur en wisselen proeven, quizzes, theorie op een organische manier af, uiteraard hoort hier af en toe een kijkje in de wijngaard en kelder bij. We proeven iedere lesavond verschillende wijnen passend bij het thema van de avond, waarbij we af en toe ook wat laten proeven bij de wijn. Maar daarnaast staat er ook een les helemaal in het teken van het thema wijn-spijs, waar we uitgebreid gaan proeven en ervaren hoe je de mooiste wijn-spijs combinaties maakt!

Cursus data najaar 2026: 7 oktober | Les 1: wijnbouw & wijsmaken14 oktober | Les 2: Oude wereld - koel21 oktober | Les 3: Oude wereld - gematigd28 oktober | Les 4: Oude wereld - warm4 november | Les 5: Nieuwe wereld

Inschrijven Lukt het niet om online te reserveren, stuur Dylan een e-mail op ontdek@wijnverhaal.com en hij zet je op de lijst! De factuur sturen we voorafgaand aan de start van de cursus per e-mail toe en na overmaken van het cursusgeld ben je ingeschreven. De groep van de cursus bestaat uit minimaal 10 en maximaal 16 personen en doorgang is onder voorbehoud van voldoende aanmeldingen.

____________

"Ik heb met ontzettend veel plezier de cursus SDEN 2- Wijngaard editie op het Betuws Wijndomein gevolgd. De cursus was uitstekend verzorgd! De locatie was perfect, evenals het materiaal en de leeromgeving. De docenten zijn zeer kundig en buitengewoon enthousiast en inspirerend. De sfeer tijdens de cursusavonden was prettig en ongedwongen en behalve voor de kennisoverdracht was er veel tijd voor het proeven van een groot aantal wijnen. De wijn-spijs combinaties van Arina complementeerden het geheel op uitmuntende wijze. Ik kan deze cursus aan iedereen aanraden die (meer) kennis wil vergaren over wijn, maar vooral ook aan iedereen die gewoon een paar leuke, gezellige en leerzame avonden wil doorbrengen." - Hans van Drie